はるじおん – 〜燗酒と小料理〜五反田居酒屋燗酒屋東京 Tokyo Gotanta ハルジオン harujion

▼最新情報▼〜はるじおんからのお知らせ〜

: NEW! 【お手伝いさん、社員希望の方を大募集！！】

: 『燗酒バー山枡』2022/3/12(土)開催

: 「第三回ほろ酔い燗らくご」2022/3/6(日)開催

▼今後開催予定のイベント▼

harukaokamidesu

【速報】※本日5月19日(木)は定休日

わーい！
美味しいトマトが今年もできた!‼︎のお知らせ！

鳥取の尾川農園さんのトマトが収穫始まりました。

鳥取の道の駅でナンパした尾川さん
※女将がナンパしました。

すごく美味しいトマトを作る方なんです!

しっかり完熟させてからの収穫
しっかり肉厚
味が濃い!
酸味もしっかりあって、トマトっぽさも。
冷やしトマトは何にも調味料いりません!

他のお野菜も美味！
一緒に小松菜ときゅうりも

土曜に入荷予定です。

お店でトマトや小松菜だけも買えるようにしたいなぁと画策中の女将です。

あとは
20日(金)に
『うちわえび』入荷
山菜もてんこ盛り！
たまりませんね！

お待ちしてます。

※5月21日(土)は14:00〜19:00営業
（夜は貸切営業です）

#日本酒#燗酒#五反田#東五反田#はるじおん#女将#尾川農園#トマト#うちわえび#山形の山菜

こんにちは！

久々の快晴！
今年、初めて蚊に刺された女将です。

9階にも、蚊くるの！？
皆さまお気をつけください。

そんな本日5月18日と19日はお休みです。
今月は水木が定休日ですので
心に留め置いていただけたら幸いです。

こないだ山菜が山形より入荷。

▪️こごみ
▪️くわだい
▪️うど
▪️たらの芽

【こごみ】【たらの芽】は天ぷら
【うど】はキンピラ
【くわだい】は鶏、自家製ガリと和物に

そして、20日に長崎より
《うちわえび》が入荷予定！！

生きたまま届くそうです。
さて、どう調理しよう？？

お酒も入荷！
ちょいと寄った酒屋さんから

▪️大正の鶴　ライジング
▪️京の春　純米酒

大正の鶴、あまり知られていないので
ぜひ飲んで欲しいです！
岡山のお酒！
http://taishonotsuru.com/index.html

盛り沢山!！

20日(金)から
また、お待ちしてます!!

#日本酒#燗酒#五反田#東五反田#はるじおん#女将#山形の山菜#くわだいはくわに似てるからこの名前#大正の鶴#京の春#うちわえび#2連休

こんにちは！緑がわさわさしてきま

こんにちは！

緑がわさわさしてきました！
でも（覚えている方いますか？）
いたずらに植えたニンニクは枯れました。
しょんぼり女将です。

沖メダイ登場！
脂が美味しい！ホクホクなのに歯応えも。ぜひに。

猪ハツの竜田揚げ
筍のパクチーサラダ

さりげなく
春キャベツとマグロの春巻き
鶏レバーパテ

なんぞがニューフェイス。

本日5月14日(土)は
14:00〜23:00

お待ちしております!

#日本酒#燗酒#五反田#東五反田#はるじおん#女将#にんにく枯らした#沖メダイ#猪のハツ#春キャベツとマグロの春巻き#春と夏がいっぱい

こんにちは！焼肉食べて歯が欠けた

こんにちは！

焼肉食べて歯が欠けた女将です。
カケラは胃袋行き。

ナゼだ！？

ちなみに奥歯です！

本日5月11日と12日は2連休です。
悪しからず。

お休み明け
【沖メダイ】という珍しいお魚が登場予定！！

お刺身とフライかなぁ？

お楽しみに!！

13日よりお待ちしております！

【追伸】
5月中のお手伝いさんは、無事に決まりました。
シェアしてくださった方、連絡をくださった方ありがとうございます！！

6月以降も手伝ってくれる方
ガッツリ社員希望の方
引き続き募集中です！

よろしくお願いします！

#日本酒#燗酒#五反田#東五反田#はるじおん#女将#2連休#沖メダイ#福井からのお魚#お手伝いさん募集中#正社員募集中

こんばんは！お腹いっぱいすぎて、

こんばんは！

お腹いっぱいすぎて、働く気が眠気に負けそうな女将です。

生きる!!

先日、山菜を仕入れていた業者さんから初めての請求書が送られてきました。中に手書きのお手紙が。

なんか良いですね。

突然お店に電話かけてきた会社さんで、名前が【大龍建設雉プロジェクトチーム】
で『山菜買いませんか？』

ツッコミどころしかなくて（笑）

でも対応がとても丁寧だったのでお取引しました。『つくし』や『こごみ』はここからの仕入れ。

今後もよろしくお願いします！

さて。

5月の営業日カレンダーが少し変わります。

水曜と木曜が全てお休みになります。ご了承くださいませ。

本日のメニューもどうぞ。

春と夏が入り混じってます。

雨だけど、寒くてお燗日和。
ぜひに。

#日本酒#燗酒#五反田#東五反田#はるじおん#女将#大龍建設雉プロジェクトチーム#手書きのお手紙好き#5月営業カレンダー変更

こんばんは！

まだまだGW営業続行中の女将です。
※はるじおん的GWは5月8日(日)まで

本日5月6日(金)は17:00〜の営業です。

昨夜の【げんちゃん古酒BAR】
ヨダレもののラインナップでした。

そして、そのままお酒は『はるじおん』にいます！
飲み逃した方！
まだ飲めます！
女将のお燗でよければ。

ぜひに！

そして大事なお知らせがあります。

開店から一緒に働いてくれている【まり子】なのですが
実家にしばし帰らねばならなくなり
5月9日〜1ヶ月間、お休みすることになりました。

6月の頭より、また復帰予定です。

しばらく寂しくなりますが
よろしくお願いします。

それに伴い
【お手伝いさん、あわよくば社員希望の方を大募集！！】

▪️お手伝いさん
できれば金土日入れる方
夕方〜入れる時間まで
週一日でも大歓迎です！

経験は問いません。
お酒に興味のある方
着物や落語、お料理に興味がある方
接客をしてみたい方

お気軽にお問合せくださいませ！

正社員でも、あと1人。。と思っていたので
ガッツリ働きたい！という方もぜひに。

独立希望の方も大歓迎です。

お店へ直接お電話
もしくはダイレクトメッセージでご連絡ください。

近々で5月13〜15日働けるよー！
という方がいたら、よろしくお願いします！！

皿洗いだけでも、助けて欲しいです。

#日本酒#燗酒#五反田#東五反田#はるじおん#女将#げんちゃん古酒#くらのすけ#大事なお知らせ#まり子1ヶ月休職#お手伝いさん募集中#正社員も募集中

さらに読み込む Instagram でフォロー